黄糖豆浆戚风
试用了九阳破壁豆浆机,麻麻再也不用担心我不喜欢刷滤网了,豆浆细腻,不用滤渣简直妥妥的方便。这个豆浆戚风用豆浆替代牛奶,黄糖替代砂糖,风味独特,不需要其他东西空口就能吃半个。
-
步骤1/8
点击查看大图
破壁豆浆机打好的豆浆放到冷却,其他材料准备好,分别称重
-
步骤2/8
点击查看大图
蛋黄加糖打至浓稠,依次加入豆浆、香草精、色拉油搅拌均匀
-
步骤3/8
点击查看大图
搅拌好的液体晒图面粉,搅拌均匀,注意不要搅拌过度
-
步骤4/8
点击查看大图
蛋白分三次加入黄糖,厨师机高速打至湿性泡发后把厨师机调制最低档搅拌30秒进行蛋白调整
-
步骤5/8
点击查看大图
蛋白粉3次搬入面糊中,注意搅拌手法避免消泡过多
-
步骤6/8
点击查看大图
搅拌好的面糊倒入模具,方子给的量是17cm中控模具,我用了15cm中控做了一个又烤了3个杯子蛋糕。170度烤35分钟
-
步骤7/8
点击查看大图
烤好后取出模具在台面上轻轻摔一下,倒扣冷却手徒手脱模
-
最后一步
点击查看大图
撰写制作步骤
蛋糕豆浆风味很明显,不需要再做奶油装饰直接切块食用即刻。再夸一下豆浆机实在太好用了,完全不需要滤渣子
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-28
黄糖豆浆戚风的相关分类
黄糖豆浆戚风的相关推荐
-
蔓越莓曲奇饼干
6893708人看过 -
素水饺(韭菜鸡蛋虾皮)
276723人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#秋日元气养生菜|精炖牛尾
162940人看过 -
十分钟的快手土豆饼
4864871人看过 -
健康香甜五红豆浆
160334人看过 -
自制低糖月饼
31015人看过 -
面包(家庭面包)
329071人看过 -
#入秋滋补正当时#秋天女人常喝点红茶,暖体抗寒皮肤滋润气色好
286600人看过 -
好吃的自制桃酥!
7312人看过 -
滋润苹果汤 去燥 润肺
124249人看过 -
豆乳瑞士卷
521643人看过 -
周氏·红枣枸杞燕麦棒
55467人看过