皮蛋苋菜汤
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湖南这边很多地方是叫汗菜,我也是今天才知道这个苋菜,很多餐馆都有这一道菜。外地的看官们,可以试试
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烹饪步骤
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步骤1/4
苋菜洗好择断,皮蛋切片,蒜瓣对切
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步骤2/4
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热油,炒蒜瓣
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步骤3/4
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出香味,把皮蛋丢进去翻炒一下。倒水,大火烧开,放生抽
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最后一步
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烧开后,择好的苋菜入锅煮,加盐,小菜的软硬程度看个人喜好。出锅,完成
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-27
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