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蒸饺的做法

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蒸饺

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30–60分钟 | 切墩(初级)

韭菜一把

、

肉 500g

、

盐适量

、

花椒粉适量

、

蒸鱼豉油少许

、

蚝油适量

、

面粉 500g

、

香油少许

、

粉条适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
韭菜，粉条切碎和肉拌匀。加入盐，花椒粉，鸡精，香油，少量蒸鱼豉油（没有的可以不放）少量蚝油拌匀。
步骤2/3
面粉加水揉成面团（面揉的适当软一些）醒十分钟。醒好后擀成饺子皮，放入馅包成饺子。
最后一步
蒸锅上刷一层油，放入饺子。蒸30分钟即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-27

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