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零失败戚风蛋糕/奶油蛋糕

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刘好吃的_
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
低筋面粉 100g
、
泡打粉 2g
、
鸡蛋 3个
、
牛奶 65g
、
白糖 50g
、
植物油 50g
、
裱花用的淡奶油 250ml
、
裱花用的糖 20g
、
裱花用的水果 适量
烹饪步骤
小贴士

这个方子糖比较少，如果喜欢甜的可以把白糖加到80g烤箱的脾气也不同，为了避免糊掉，可以把温度调低一点。泡打粉这里也可以不用，但是蛋白要打到很硬，否则会很容易塌陷。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-27

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