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胡萝卜荷兰豆的做法

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胡萝卜荷兰豆

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哈哈哈。最近中了厨房的毒，好像想住进去了，哈哈哈。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

荷兰豆适量

、

胡萝卜适量

、

葱一根

、

姜适量

、

蒜适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
荷兰豆洗干净去角处理好
步骤2/4 点击查看大图
锅里放水，放点油，放适量盐和鸡精，煮到变色就捞起来，放进冷水中（放在冷水中，能够让荷兰豆保持色泽鲜艳，还能保持脆的口感），待用。
步骤3/4 点击查看大图
用同样的步骤，将胡萝卜焯熟（不用放冷水中）放盘中待用
最后一步点击查看大图
锅预热，冷油放葱姜蒜（喜欢辣的可以加点辣椒）一起炒，放点水炒出香味后就把荷兰豆和胡萝卜放进锅里，一起炒，最后加点盐和鸡精，加点水，焖锅，就OK啦~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-27

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