小肠酿蛋绿豆汤
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俩孩子都比较爱吃糖果,可是糖果吃多了就容易上火,一上火就容易感冒咳嗽的。作为孩子妈没事就会弄一些清火的汤给她们喝。小肠和绿豆都是清凉的食物,这款汤蒸了一个多小时绿豆软烂,小肠吃起来一点也不费劲而且小肠里还有蛋羹。大人小孩吃都非常爱吃,我女儿19个月都很爱吃,每次吃一大碗。
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烹饪步骤
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步骤1/9
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小肠买回来洗一下然后借助筷子把小肠反面,加入盐和地瓜粉反复抓小肠再冲洗,这样两次小肠就干净了。
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步骤2/9
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打入鸡蛋加入盐和鸡精用筷子打散。
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步骤3/9
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打散后加入和蛋等量的水拌匀。
步骤4/9
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发布于 2016-04-27
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