鱼头粉皮
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鱼头粉皮是父子俩都大爱的一道菜，特别是宝货特别喜欢鱼头汤里的粉皮。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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将半只鱼头洗干净，一家三口吃半只足以。
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步骤2/6
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粉皮切好。
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步骤3/6
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鱼头煎一下。锅里留油，放入葱，姜，辣椒过油，然后放鱼头，倒料酒，直到鱼眼发白。倒入酱油，因为我用的上海红烧酱油，有点甜味，所以不加糖。
步骤4/6
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发布于 2016-04-27
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