全麦面包
-
步骤1/5
点击查看大图
将所有材料混合,揉成团,揉捏10分钟
-
步骤2/5
点击查看大图
盖上保鲜膜,放在温度28度左右地方发酵1.5小时
-
步骤3/5
点击查看大图
发酵好的面团,排气,分成两份,滚圆,醒发15分钟
-
步骤4/5
点击查看大图
将醒发好的面团,从中间往两边擀平,将面团翻面,旋转90度,沿着长边卷起,边卷边收紧,放入烤盘,表面刷点水
-
最后一步
点击查看大图
等待片刻,待表面有点粘性,撒上燕麦片,最后发酵,38摄氏度,40分钟左右,发酵好后,烤箱预热,200度25分钟,表面金黄即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-27
全麦面包的其他做法
全麦面包的相关分类
全麦面包的相关推荐
-
#我的夏日味道vlog#咖喱鸡肉饭
276818人看过 -
炸酱面
15366人看过 -
酱肉丁,肉酱~超级下饭菜
704434人看过 -
炸酱面
6121人看过 -
电饭煲健康全麦面包
13883人看过 -
全麦面包
120416人看过 -
家常菜地三鲜
14403人看过 -
全麦面包
130352人看过 -
全麦面包
37131人看过 -
腊猪脚炖藕片
160人看过 -
葱烧鸡肉饭
5973人看过 -
茄汁锅巴
153人看过