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芒果糯米团

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食材:糯米、芒果、椰丝。 步骤:1.糯米浸泡十个小时以上,将水分沥干,放入蒸笼蒸三十分钟。为防止糯米太硬,期间可每隔七八分钟打开锅盖在糯米上洒点水。2.蒸好的糯米晾凉,用果语原汁机上冰淇淋头摇成泥,摇的时候可将料筒、螺旋杆、冰淇淋头打湿,这样糯米不容易粘住。3.将切好的芒果块包入糯米泥里,滚圆,粘上一层椰丝,即可食用。
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发布于 2016-04-27

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