芋仔红烧肉
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五花肉、小芋头等材料
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步骤5/14
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五花肉块用沸水焯过备用
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步骤6/14
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小芋头用油煎过备用
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步骤7/14
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烧热不粘锅,下小许油爆香姜、葱、蒜、干辣椒、八角
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步骤8/14
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下焯过水的五花肉,翻炒一下
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步骤9/14
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下红烧酱油半碗‘,冰糖、黄酒与其他调味料
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步骤10/14
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五花肉中火煮20分钟后加进小芋头,小火加盖焖煮40分钟左右
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步骤11/14
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待五花肉与芋头至熟透入味,关火,上碟加点葱花即可食用
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步骤12/14
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芋仔红烧肉
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步骤13/14
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芋仔红烧肉
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最后一步
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芋仔红烧肉
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发布于 2016-04-27
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