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蜜汁叉烧

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紫苏沬云

做了好几回，这次感觉最好，味道不错！没添加色素。
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1小时以上   |   切墩(初级)
五花肉 1000g
、
白糖 5大匙
、
料酒 一小匙
、
蜂蜜 适量
、
盐 一小匙
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
姜片 4-5片
烹饪步骤
小贴士

自己烤，肉可以切成小条或块状，有利于入味及烤熟。每家烤箱不同，火候大小自己撑握，烤盘铺上锡纸，以便接油及酱汁。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-26

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