肉磨,松茸,木耳炒肉
前几天有幸成为天使用户的免费试用者,获得希希美女寄来的有松茸 肉磨, 猴头菇三种高大上食材, 今天做了两种食材,把肉蘑和松茸放在一起,又放了一些木耳加五花肉炒的,既有营养又漂亮
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首先把肉磨放在一个容器里加适量温水泡发两小时以上,这是泡发好的肉磨
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把木耳和松茸也放在容器里加适量温水泡发,这是泡发好的木耳和松茸
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锅里面添水烧开之后把木耳和松茸放进去,用水焯一下
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用焯松茸和木耳的水把肉磨也焯一遍
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把肉切片儿!胡萝卜切片儿!青椒切成胡萝卜大小的块儿,葱姜切沫备用
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炒锅里面放少许油,下入肉片葱沫,姜末
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翻炒至肉片儿变色
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步骤8/11
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加入酱油,花椒粉
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步骤9/11
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加入酱油,花椒粉翻炒均匀
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步骤10/11
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把所有食材放到锅里,加入少许盐,继续翻炒
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最后一步
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炒好装盘后成品图,一道既营养美味又漂亮的菜肴就出炉了,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-26
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