茭瓜馅饺子
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步骤1/13
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准备食材
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步骤2/13
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和面,揉到面团光滑
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步骤3/13
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烧热锅,加油,将鸡蛋炒熟,要用筷子快速搅拌,炒的碎一点
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步骤4/13
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茭瓜擦成丝,加少许盐剁碎
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步骤5/13
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葱姜切成末
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步骤6/13
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步骤7/13
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切好的茭瓜用手纂一下水,加入葱姜末,虾米,味极鲜,五香粉,味精,盐,花生油,拌匀
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步骤8/13
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将面团搓成长条,切成大小均匀的剂子,幹成饺子皮
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步骤9/13
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皮上放上适量的馅,包紧
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步骤10/13
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包好的成品~
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步骤11/13
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烧热水,水开放入饺子,用铲子轻轻铲底部,防止粘锅
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步骤12/13
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再次水开后,饺子漂起来就熟了,就可以出锅啦~~
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最后一步
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可以用生抽和醋调个酱汁沾着吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-26
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