柠檬薏米水「厨娘物语」

浏览 67.8万 · 收藏 9591 · 学做 17

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

害怕夏天湿热的感觉整个人都会变的无精打采食欲不振也就是中医讲的湿气重小清新范儿的薏米就是为了去湿消水肿的而生的绝对是好到不能再好的一款的中式夏日饮品让我们告别浮肿迎接更自信的自己

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

薏米适量

、

黄冰糖适量

、

青柠檬适量

、

冰块适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
薏米用水浸泡2小时左右
步骤2/11 点击查看大图
锅盛满水，放入薏米煮开
步骤3/11 点击查看大图
入黄冰糖
步骤4/11 点击查看大图
小火煮1小时左右至薏米熟烂。
步骤5/11 点击查看大图
（也可以用高压锅，设置在煮粥档上）
步骤6/11 点击查看大图
柠檬切片
步骤7/11 点击查看大图
（黄柠檬也可以）
步骤8/11 点击查看大图
杯中加冰块
步骤9/11 点击查看大图
放入柠檬片（半片到一片的量）
步骤10/11 点击查看大图
加入薏米粒和薏米水。
最后一步点击查看大图
最后切一片柠檬，作为装饰就完成啦~

小贴士

厨娘碎碎念：上一期的排毒水是国外流行的瘦身减肥水，有些朋友说不太喝的惯。这期教大家的薏米水，可是咱们中式一绝！除湿消肿，瘦身美白功效一一俱全，而且甜甜的非常好喝哦~ 一转眼已经入夏了，身体容易湿气重。湿气重容易食欲不振，关节疼痛，脾胃不佳。薏米是最能除湿气的食材了，将薏米加入冰糖煮成水，加上冰块和柠檬，还有消暑解渴，补充维C和美白的功效！全家老小都能喝（不过孕妇不宜食用），是夏天绝佳的饮品~甩外面买的冰糖雪梨之类的饮料几百条街！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-26

换个做法