火腿蒜蓉蒸娃娃菜
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切墩(初级)
烹饪步骤
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步骤1/1
食材：火腿、蒜蓉、娃娃菜、姜葱蒜、油盐、酱油。做法：1、娃娃菜沥水，将菜整株分切，装盘隔水蒸6-8分钟至熟。2、将尖椒切碎，葱切末，蒜切茸、火腿切丝。3、油锅烧温热，放入火腿煎炒1分钟捞出。4、将蒸好的娃娃菜取出，将盘中菜汁倒入小碗中备用，将火腿丝铺在娃娃菜上面。5、油锅烧热，将辣椒、蒜茸煸香，加娃娃菜的蒸菜汁，加酱油、白糖、盐调味，用水淀粉勾薄芡。6、将锅中熬煮的味汁收浓，淋在娃娃菜上，撒上葱花就可以吃啦~!
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-26
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