榆树钱鸡蛋饼
都说榆树钱可以做菜吃,我只是小时候吃过现摘的,家在农村,房屋后面便有榆树,于是摘了些,尝试一下。好多友友们晒各种做法,今天用榆树钱做鸡蛋饼吧,很简单的,别走一番滋味呦!女儿吃了不少,还会陆续尝试别的做法,充分享受大自然的味道吧!
34克
21克
14克
443
千卡
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步骤1/7
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新鲜的榆树钱摘干净,用水浸泡,我泡了一个多小时,然后清洗干净,
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步骤2/7
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火腿肠切丁,准备好鸡蛋,这个量自己随意增减,不过火腿肠还是少吃呦
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步骤3/7
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把榆树钱,鸡蛋,火腿肠,面粉,盐,少许酱油和耗油,花椒粉,加入水搅拌均匀,不要太厚,我加了两个鸡蛋,特别香
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步骤4/7
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电饼铛小火预热,刷油,倒入面糊开始煎了,小火就可以了,薄薄的熟的快
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步骤5/7
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用模具来两个嘿嘿
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步骤6/7
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一面定型后翻面煎,我的出锅了,女儿已经开吃了
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最后一步
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模具做的很可爱吧
1.榆树钱最好泡水清洗。2.鸡蛋菜肴不要加味精哦。3.可以把面糊弄得稍微稀点,薄薄的很好吃! 我是地道的农村妹子,喜欢农村的风景,很享受农村的生活,自己不仅种菜,还养了鸡鸭,农产品很丰富,我很满足!也在享受美食的同时,健康的瘦身,比去年同期瘦了70多斤。自己来之不易的成果更需要努力去坚持,希望和大家成为朋友,本人微信zll2247207950。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-26
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