香甜软糯糖三角
小时候最喜欢吃姑妈做的这种晶莹剔透的糖三角，一直很怀念那个味道，香甜软糯的，面皮很有嚼劲！试着做了一下，就是这个味儿！
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步骤1/9
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成品
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步骤2/9
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澄粉和玉米淀粉加热水烫熟，揉成面团，醒20分钟。
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步骤3/9
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熟花生扒好，去掉红衣。
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步骤4/9
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用搅拌机打成花生碎，我打的比较久，孩子吃要细一些！
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步骤5/9
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醒好的面团加入色拉油，揉一下，揪成你想要的大小的面剂子，用刀背压扁，或者擀成饼。
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步骤6/9
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捏成糖三角，因为是烫面的，很好包，不会破。
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步骤7/9
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上锅蒸15分钟或20分钟！自己掌握，因为面皮厚薄不能统一。
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步骤8/9
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吃吧，非常软糯，熟花生的香味……
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最后一步
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晶莹剔透的～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-26
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