天使蛋糕(8寸无油)
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步骤1/7
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蛋白加几滴白醋或柠檬汁,分次加入糖,打发至硬性发泡
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步骤2/7
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加入过筛的粉类
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步骤3/7
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芝士片撕成小块
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步骤4/7
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芝士加入已经混合好的蛋白
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步骤5/7
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装入8寸模具,用刮刀将表面稍稍平整
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步骤6/7
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烤箱预热,水浴法,上下火180度,约20分钟
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最后一步
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倒扣晾凉后脱模,完成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-26
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