蒜泥拍黄瓜
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10分钟左右
| 切墩(初级)
黄瓜一根
、
小红椒三个
、
葱两根
、
大蒜半个
烹饪步骤
-
步骤1/4
黄瓜洗净拍成段放盘子里
-
步骤2/4
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小红椒大葱切成小段，大蒜切沫儿。加入香油，酱油，麻油，味精，食盐等常用作料。有时间还可以加一点花生沫儿和白芝麻。放碗里搅拌好。
-
步骤3/4
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锅里倒油，烧热。然后淋入刚刚放作料的碗里。
-
最后一步
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在拍好的黄瓜上淋一层醋。然后把刚刚制作好的作料倒黄瓜上。完成。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-25
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