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鲜虾豆腐饼的做法

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鲜虾豆腐饼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

基围虾

、

北豆腐

、

鸡蛋

、

胡萝卜

、

香菇

、

洋葱

、

玉米

、

黑胡椒

、

姜

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
虾洗净，挑出虾线，剥去头部及外壳，切丁，少许料酒胡椒粉姜丝腌制。
步骤2/5 点击查看大图
备料：胡萝卜，洋葱，香菇切丁，玉米剥粒备用
步骤3/5 点击查看大图
豆腐用勺子碾碎成泥。
步骤4/5 点击查看大图
所有配料混合在一起，腌制的虾仁挑出姜丝，打两个鸡蛋，适量放入面粉，混合搅成糊状。
最后一步点击查看大图
锅内放少许油，双面煎制金黄即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-25

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