蒜苗的逆袭！凉拌蒜苗的做法

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蒜苗的逆袭！凉拌蒜苗

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家里几乎不怎么买蒜苗，因为它煮菜太硬，味道感觉也不那么好吃，印象一直不好。但是！这次完全是逆袭！！！超级好吃！！！是凉拌菜，做法超级简单，重点还很好玩！不多说，我要赶紧分享，让你们一起玩起来！然后迷上它。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

蒜苗喜欢多少买多少，建议买多点，哈哈哈，因为吃后你会发现，你买少了！

、

豆腐乳，酱油，醋等适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
洗干净
步骤2/8 点击查看大图
用开水煮熟
步骤3/8 点击查看大图
煮熟后捞出来进行加工啦！超级好玩哦。拿到蒜苗的头，用牙签穿过去往上拉，对角都这样，弄成一个四边，方便接下来的步骤。
步骤4/8 点击查看大图
上述步骤就是这个样子，牙签好帮手，接着就是往两边拉，不要拉断，留着头，然后另一个方向也一样。
步骤5/8 点击查看大图
就像拉面一样啦啦，头那边不要断，方便拿起个头就可以拎起来。全部弄好，拎起头那段分批对齐开切！
步骤6/8 点击查看大图
切成一段段！
步骤7/8 点击查看大图
加入豆瓣豆腐乳，酱油，醋混合，喜欢多少加多少，你平时凉拌爱加啥也可以加进去，自己调味。
最后一步点击查看大图
成品就是这个样子！口感脆脆的！超级好吃，比炒的好吃几倍！也没有炒的时候的蒜味重，吃完之后，你会爱上蒜苗！从此，蒜苗逆袭成功，走向幸福之路！

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

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发布于 2016-04-25

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