鞋底饼(袜底酥)
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步骤1/6
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300克面粉加热水,和成不沾手的面团,放在一边醒一醒~
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步骤2/6
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炒油酥~热锅放油60克,一点点加入面粉,小火炒,期间加入白砂糖和椒盐不停的搅拌~炒到图片颜色就差不多啦~
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步骤3/6
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面团用擀面杖杆成圆形~涂满油酥~
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步骤4/6
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卷起来~
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步骤5/6
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捏捏擀擀,像做葱油饼那样,最后擀成长的椭圆形,用刀在饼上画一道~
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最后一步
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我没有烤箱,是用热锅加猪油,一般的油也可以,把饼放进去用小火慢慢烙,烙成两面金黄色就就可以吃了!咸咸甜甜超好吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-25
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