卡通浣熊的做法

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卡通浣熊

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1小时以上 | 切墩(初级)

低筋面粉 150g

、

黄油 90g

、

糖粉 50g

、

盐 1g

、

蛋液 20g

、

可可粉 5g

、

黑巧克力适量

烹饪步骤

步骤1/33 点击查看大图
所有材料称好准备好～～
步骤2/33 点击查看大图
黄油隔水融化＋糖粉和盐打发至膨胀分两次加入蛋液搅拌
步骤3/33 点击查看大图
搅拌均匀后筛入低筋面粉揉匀～
步骤4/33 点击查看大图
揉成光面～～
步骤5/33 点击查看大图
面团3:1:1的比例但到最后浣熊肚子的白色明显多了哈哈哈没关系哈都不会浪费滴客观往下看罗(～)
步骤6/33 点击查看大图
拿出最大的面团浣熊的身体放入可可粉我用的法芙娜可可粉揉成咖啡色不宜过深所以这里倒入多少可可粉是我自己掌握主要看上色情况
步骤7/33 点击查看大图
用另外一个小面团＋可可粉这里就要多了颜色要变成很深很深的咖啡色就可以了～～～好了三个面团颜色分明
步骤8/33 点击查看大图
把面图用擀面杖摊平不能太厚也不能太薄自己掌握～～～
步骤9/33 点击查看大图
三个面团保持一样的高度～～擀平后放入冰箱冷藏十到十五分钟～～
步骤10/33 点击查看大图
在等的间隙我用同样计量的面团做龙猫的身体和他的小伞能冷藏下更好哦便于塑形龙猫部件少所以没怎么冷藏就做了
步骤11/33 点击查看大图
伞的部分和身体用蛋液粘合～～
步骤12/33 点击查看大图
冷藏好的面团拿出来用模具刻出身体～～
步骤13/33 点击查看大图
用模具把浣熊眼睛刻成镂空～～
步骤14/33 点击查看大图
用同样的模具刻出深色眼睛
步骤15/33 点击查看大图
用模具刻出肚皮～
步骤16/33 点击查看大图
用深色面团揉出两个小爪子～
步骤17/33 点击查看大图
给他抱个东西放喜欢的坚果或者蔓越莓干～
步骤18/33 点击查看大图
组装好的小可爱们进烤箱预热 120度上下火 120度 25分钟～
步骤19/33 点击查看大图
烤出来后黑巧克力融化装裱袋换出耳朵
步骤20/33 点击查看大图
用白色巧克力点下眼睛
步骤21/33 点击查看大图
☀这么好一起郊游去～
步骤22/33 点击查看大图
彩虹下的龙猫龙猫的眼睛伞肚子上的花纹也都是用巧克力装裱的～
步骤23/33 点击查看大图
友谊滴小船永远不会翻～
步骤24/33 点击查看大图
用包装包起来美美哒～
步骤25/33 点击查看大图
独立包装～
步骤26/33 点击查看大图
给小侄子的～
步骤27/33 点击查看大图
给闺蜜的～
步骤28/33 点击查看大图
和风款～
步骤29/33 点击查看大图
最爱紫色～
步骤30/33 点击查看大图
我喜欢的独角兽～
步骤31/33 点击查看大图
可爱不～
步骤32/33 点击查看大图
配好做早餐棒棒哒～
最后一步点击查看大图
一起来做这款阔耐无比的饼干吧～

步骤4/33

展开全部33个步骤

小贴士

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发布于 2016-04-25

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