法式烤布蕾
法式烤布蕾用料简单制作方便成功率又高，绝对是闺蜜聚会必备的一道快手甜点！
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步骤1/7
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除蛋黄外其他材料全部加入锅中小火加热，搅拌使白糖全部融化
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步骤2/7
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等步骤1的材料稍微冷却后加入打散的蛋黄搅拌均匀
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步骤3/7
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把蛋黄糊过滤倒入烤碗中，烤碗放入加了冷水的烤盘中，烤箱170度上下火预热
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步骤4/7
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预热后放入烤盘，中层上下火170度25-30分钟，最后几分钟时要注意观察
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步骤5/7
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这是第27分钟表面沸腾的状态，表面有点焦焦的表示差不多熟啦
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步骤6/7
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热腾腾的法式烤布蕾出炉啦，这个刚好是个爱心形状呢
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最后一步
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吃上一口真是甜到心里去啦
过滤的步骤一定不能省，这是法式烤布蕾是否细滑的关键
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-25
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