可爱版三色蒸蛋
早餐非常喜欢吃鸡蛋,做法快速还美味,这款蒸蛋是我一个人的量~只用了一个鸡蛋,如果家里人多可以每种食材适量多放~第一次发菜谱希望大家多多支持
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步骤1/6
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准备食材:鱿鱼圈先用蒸锅里的水烫熟,这是一个人的量。
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步骤2/6
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处理食材:鸡蛋加入一勺盐一点温水均匀打散,鱿鱼圈和小葱切碎块,取一片胡萝卜用模具压出图案。
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步骤3/6
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用吸油纸处理鸡蛋气泡,有滤网的可以用滤网过滤。
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步骤4/6
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蒸制:倒入蒸碗里~裹上保鲜膜~保鲜膜用牙签扎两个眼~锅里的水事先烧开~中火蒸5分钟~
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步骤5/6
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装饰食材:5分钟时间到~揭开保鲜膜放入切碎的小葱鱿鱼圈,卡通胡萝卜。再裹上保鲜膜继续蒸2~3分钟。注意:蒸好后不要立刻拿出来,在锅里放2到3分自然凉一下再取出。
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最后一步
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最后成品:鲜滑可爱~萌萌哒~~一大早的心情都是美美滴~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-25
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