快手炒木耳菜
木耳菜质地柔嫩软滑，营养价值高，咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口，故名木耳菜。有清热，解毒，凉血，滑肠功效。适宜发热，痔疮，湿热痢疾和疽肿疔毒之人食用，怀孕妇女及女子月经期间忌食。经常食用木耳菜有降血压，益肝，清热凉血，利尿等疗效。
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步骤1/6
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木耳菜洗净摘好
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步骤2/6
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蒜切小粒
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步骤3/6
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烧热油锅放蒜煸香
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步骤4/6
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倒入洗好的木耳菜大火翻炒变色
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步骤5/6
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放盐，蚝油。翻炒均匀即可
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最后一步
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成品
木耳菜易熟，大火炒三四分钟左右就可以了，久了不爽脆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-25
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