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韩式炸酱面

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边边边白白

韩剧里最常出现的面，就是这碗黑乎乎的，一坨坨的炸酱面了。 对韩式炸酱面的第一印象来自林心如， 大长今热播的那阵儿，林心如去韩国探访美食， 第一个吃的就是这个黑色的炸酱面， 当她拌匀的时候，我只看到一大坨黑色的东西，根本看不到面了， 那画面怎么看也不像好吃的样子，可她却一直惊呼太好吃了， 作为一枚资深面条控，看她吃的那么享受，瞬间扭转了对这坨面的印象。 以后看韩剧的时候还真留意了下，一看到拌饭和炸酱面，那个口水啊~~ 后来我们城市开了一家韩国炸酱面馆，跟同学特意跑去尝了下， 原来这黑黑的酱是黑豆做的，而且味道甜甜的，不是很咸， 跟咱的黄豆酱真是不一个味道啊，加点醋拌着吃真是美味~ 我跟同学都觉得味道很不错！ 以前在佳世客买过一盒韩式酱，可惜是黄豆的，做出来味道不对， 这次又碰到一种韩式酱，做出来黑黑的，微甜，应该就是这个啦！
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面 自定义
、
素鸡丁 适量
、
土豆 适量
、
甘蓝 适量
、
韩式炸酱 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-25

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