凉面
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10-30分钟
| 切墩(初级)
面条
200g
、
花生酱
20g
、
味极鲜
10ml
、
醋
5ml
、
绿豆芽
50g
、
黄瓜
50g
、
辣油
3ml
、
鸡蛋
1个
、
盐
5g
、
芝麻油
10ml
、
白砂糖
5g
烹饪步骤
-
步骤1/5
绿豆芽入水汆,水冷的时候放进去,开了就捞出来。等水开时将黄瓜切丝
-
步骤2/5
豆芽捞出后,将上述所有调味料调成料汁,加上黄瓜拌匀。
-
步骤3/5
煮面条,同时用芝麻油把花生酱化开。
-
步骤4/5
面条捞出,在花生酱碗内拌匀。
-
最后一步
装盘,用黄瓜和豆芽装饰,加上荷包蛋就完美
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-25
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