芋圆
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烹饪步骤
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步骤1/3
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紫薯 地瓜 芋头 清洗干净后入锅蒸熟为了节省时间,我是将他们去皮,切小块再蒸比较快
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步骤2/3
蒸熟后,捣成泥,后加入木薯粉揉成团,木薯粉的量根据情况而定,加到不黏手即可
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最后一步
面团搓成长条形,切块 水煮开,芋圆放入煮熟即可,捞起浸泡冷水,凉透后加入牛奶或者蜂蜜等即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-25
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