卤水鸡爪(潮汕味道)
卤水是潮汕菜之一,每家每户都喜欢的菜系,我家宝宝也超级喜欢啃爪子!有时也会在菜市场买成品回来吃!始终感觉味道不正宗!还是自己动手丰衣足食!吃起来味道好极了也干净卫生!广式茶点必不可缺的一道菜~即可满足舌尖上的美味又可美容养颜丰胸❤️喜欢美食的朋友可以加我微信一起研讨美食,微信号:beauty1013
-
步骤1/5
点击查看大图
爪子洗干净去指甲,所有配料配置好备用
-
步骤2/5
点击查看大图
鸡爪放入锅内加入清水煮开焯一下
-
步骤3/5
点击查看大图
捞出煮开的鸡爪放入冷水浸泡10分钟,(其中换一次水)这步骤使爪子Q弹,不会缩水缩小,泡完沥干水份备用
-
步骤4/5
点击查看大图
锅洗干净再加入适量清水倒入所有的配料和爪子(水一定要盖过爪子)大火烧开转小火煮30分钟关火静泡30分钟入味即可,Q弹爽口~
-
最后一步
点击查看大图
成品~太美味啦~忍不住自己开始啃起来了!
喜欢吃辣的可以加适量的干辣椒放配料一起煮!煮出来又是另一种风味哦!❤️喜欢美食的朋友可以加我微信一起研讨美食,微信号:beauty1013
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-25
卤水鸡爪的相关分类
卤水鸡爪的相关推荐
-
泡椒鸡爪
1459485人看过 -
天麻黄芪党参乌鸡汤
586042人看过 -
咖喱鸡肉饭
14544255人看过 -
酱香鸡爪~好吃到爆
9401834人看过 -
#中小学生营养餐#卤牛腱子
164314人看过 -
不翻面的红烧鲤鱼
546559人看过 -
家乐潮汕卤水汁:你们一起上 我要卤12个(鸡腿、鸡爪)
28677人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8888717人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89686907人看过 -
#餐桌上的春日限定#麻辣鸡爪
376789人看过 -
#流感季饮食攻略# 红烧鸭肉
189189人看过 -
鸭肉和紫苏这样做,好吃到哭!
1104970人看过