五彩面
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老爸生日，来个五彩面助兴
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
我是用压面机做的面条，面要和的干一些，一斤面四两水正好
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步骤2/4
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枸杞清洗后用温水泡开，菠菜叶焯水，分别加适量的水用搅拌机打碎和入面中。黑米面只需要用手指尖捏一点点就够了，掺入面粉和制。红曲粉也只要一丁点就够了，我家没红曲了，试了下用王致和腐乳汁加水兑的，半斤面加了约一毫升的，做出来粉粉的，也吃不出来腐乳的味道，挺好~和好后用袋子套住醒一会儿
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步骤3/4
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压面，煮，出锅~
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最后一步
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炖好的牛肉一浇，au，必须三碗不过岗啊！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-25
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