腊八粥
吃腊八粥的食俗,在我国已有千年之久,南北皆然。典记上对腊八粥的功效描述得极为详尽“有和胃、健脾、清心、补肺、益肾、利肝、消渴、明目、通便、安神、养血的功效”,难怪人们如此钟情食腊八粥。至于起源,有纪念佛祖释迦牟尼说,有朱元璋忆苦说,众说纷纭。由于“腊八”是春节前的第一个节令,此后过年的气氛日渐浓郁,有“过了腊八就是年”的说法,过去人们对熬腊八粥非常重视,到了腊八前后,总要忙上一阵子。 不过呢这粥都被我们潜意识的认为腊八喝腊八粥 ,然只要喜欢 养生设呢么时间都是废话,我就要做与众不同”
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步骤1/6
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由17种食材配制好的腊八粥哦
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步骤2/6
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将所有原料淘洗干净,泡上30-40分钟哦(这样可以节省煮粥的时间呢)
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步骤3/6
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加水的比例是 电饭煲(1:5) 普通锅(1:8)
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步骤4/6
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好了^-^ 加水完毕 用大火烧开,再改为小火慢熬,熬粥时要时不时的搅拌一下,可以防止糊锅哦 等粥变得粘稠后 按下保温键,保温个10-20分钟就OK了(熬得越久味道越浓,越好吃 哦)
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步骤5/6
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熬好的粥要出锅喽,有没有触动到你的胃 跟我一起动起来吧
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最后一步
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想不想 哇呜哇呜两大口 好吃到话都说不清楚 哈哈哈哈
喜欢的朋友可以试试哦 很好做的呢 养生养胃养健康
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-25
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