超易鸡蛋山羊奶芝士三文治
自从在德国吃过这种碱水面包(pretzel bread)后就超爱的。最近很多德国面包房都有开,可以试试这种面包。特别好吃,而且不硬,就算放冰箱里再拿出来都非常好吃。如果没有用其它麦包也不错。个人不是特别喜欢白方包。还是这种面包好吃!
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步骤1/4
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鸡蛋提前打散。锅子烧热,要很热很热那种。马上下一块黄油化开即刻关火。鸡蛋倒进去迅速用筷子搅开,撒些现磨的黑胡椒。我喜欢吃嫩嫩的蛋,这样做出来的蛋特别好吃
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步骤2/4
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可以用余热烤一下面包,或提前热锅的时候烤一下
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步骤3/4
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芝士切片趁热铺好,鸡蛋的热度会稍稍融化一下芝士。因为芝士本身咸味够了,如果在炒蛋时用的黄油是有盐黄油,就更不需要了。我们是要吃健康,但是不要盐超标:)
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最后一步
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早餐要吃饱,还要吃的好!只要10分钟,谁都做到了(liao)! LOL
芝士任意。山羊奶芝士是从荷兰带回。完全没有膻味,放心。用其它芝士代替也不错。总之什么芝士都好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-24
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