日式滑蛋牛肉丼
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步骤1/5
首先将白洋葱切丝,冬菇切片,金针菇去尾备用!
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步骤2/5
接着拿一个小的平底锅将酱油和清水、沙糖一起煮开,(这个汁的味道有一点点儿甜!)汁煮好备用!
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步骤3/5
然后把平底锅洗干净,加入白洋葱丝、冬菇片、金针菇,再把汁倒入锅里,汁跟食材一样高!
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步骤4/5
最后开放火煮,待汁煮开就放牛肉片在蔬菜上面,差不多熟时加入鸡蛋,煮至蛋白熟透!
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最后一步
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将煮好的滑蛋牛肉丼倒在热白饭上撒上紫菜丝即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-24
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