莲藕炒肉丝
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步骤1/11
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莲藕切丝焯水
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焯好水的莲藕用凉水泡一会
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步骤3/11
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里脊肉切丝用生抽.料酒和姜丝腌制10分钟
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步骤4/11
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青椒彩椒和大葱切丝,红尖椒切段
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步骤5/11
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锅里放底油放入八角炸出香味
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步骤6/11
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放入葱丝炒至发黄
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步骤7/11
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腌制的肉丝下锅前放少许淀粉拌匀,大火炒至肉丝发白盛出
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步骤8/11
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锅里放少许底油放葱丝和辣椒段炒香
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步骤9/11
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放入彩椒翻炒
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步骤10/11
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放入莲藕丝加少许盐翻炒,放入炒好的肉丝炒匀即可
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最后一步
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好了,装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-24
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