三鲜炒面
儿子喜欢吃炒面,所以今天就炒了炒面。对于我这个上班族来说炒炒面也简单省事,关键是不用洗太多的锅碗瓢盆的,而且好吃又营养哦!
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步骤1/5
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各种蔬菜洗净沥干水分切好,火腿肠切片备用,木耳泡好后洗净沥干水分
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步骤2/5
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将鸡蛋磕入碗中,用筷子头蘸适量的盐将鸡蛋打匀,锅内倒油烧热放入打匀的鸡蛋煎熟盛出备用
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步骤3/5
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锅内倒油烧热,放入洋葱爆香后加入胡萝卜、木耳、火腿肠和小青菜炒熟,之后放入面条调入盐、白糖、蚝油、酱油、鸡精和辣椒末用筷子翻炒片刻即可出锅装盘
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步骤4/5
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出锅装盘后将事先煎熟的鸡蛋放入面条上即可
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最后一步
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还不错哦!
面条的煮法可以参照我的菜谱——家常炒面,里面有面条的煮法以及保存方法,大家可以看看哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-24
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