蔓越莓蛋奶酥
小主之前买了很大一包蔓越莓干…想消耗掉…所以就试验了这个配方…参考了豆角上的方子…再改良了下…做出来漂亮香酥,爱不释口!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/15
点击查看大图
第一步:把软化的黄油切成小块,放入容器备用。
-
步骤2/15
点击查看大图
第二步:把砂糖放入黄油上。
-
步骤3/15
点击查看大图
第三步:奶粉倒入容器。
-
步骤4/15
点击查看大图
第四步:黄油打发如图片所示。
-
步骤5/15
点击查看大图
第五步:6个蛋黄打散备用。
-
步骤6/15
点击查看大图
第六步:分三次加入蛋黄,用打蛋器搅拌均匀。
-
步骤7/15
点击查看大图
第七步:搅拌均匀如图片所示。
-
步骤8/15
点击查看大图
第八步:面粉过筛加入。
-
步骤9/15
点击查看大图
第九步:把面团搅拌均匀后,加入蔓越莓干。
-
步骤10/15
点击查看大图
第十步:将搅拌均匀后的面团,用擀面杖擀平整…大概1cm厚。
-
步骤11/15
点击查看大图
第十一步:把面团切成小块…按个人喜好来切大小。
-
步骤12/15
点击查看大图
第十二步:留一个鸡蛋黄,打散,然后刷在饼干上。
-
步骤13/15
点击查看大图
第十三步:把烤箱180度预热10分钟,然后把饼干放入烤箱,烤20分钟即可出炉。
-
步骤14/15
点击查看大图
第十四步:刚刚出炉的蛋奶酥…好看吧…
-
最后一步
点击查看大图
第十五步:漂亮香酥的蔓越莓蛋奶酥…好吃的停不下来!
黄油室温软化后打发…不要融化成液体…如果不小心融化了可以再放冷冻室几分钟,然后拿出来再打发。用擀面杖擀饼面时候…因为面饼很散,容易开裂,要多次整平,再来切块。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-24
蔓越莓蛋奶酥的其他做法
蔓越莓蛋奶酥的相关分类
蔓越莓蛋奶酥的相关推荐
-
#感恩节烹饪挑战赛#蔓越莓奶酥
124882人看过 -
东北传统菜扛把子:锅包肉
13753615人看过 -
牛肉馅饼#单挑夏天#
8613423人看过 -
酱香饼
420966人看过 -
#换着花样吃早餐#入口即化的香菇蛋黄肉粽子
2153668人看过 -
#打工人的健康餐#快乐减脂‼️虾仁蔬菜沙拉清爽又好吃
223958人看过 -
蛋黄肉粽
87156人看过 -
红糖姜奶茶
112456人看过 -
珍珠奶茶
276265人看过 -
营养早餐之皮蛋瘦肉粥
102831人看过 -
香辣劲爽的水煮肉片超鲜嫩秘法【家乐上菜,家常有味】
22894775人看过 -
巧克力酸奶慕斯
12917622人看过