小鸡炖蘑菇
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步骤1/6
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榛蘑用水泡,多洗几遍。
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步骤2/6
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鸡腿洗净切块,锅内加油爆葱姜蒜,加鸡肉加老抽,胡椒粉炒熟,放到高压锅里,其他干料放入纸袋系好,有现成的炖鸡料就更好了,比较方便。
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步骤3/6
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洗好的蘑菇也放进去。
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步骤4/6
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加水,加盐加料酒。
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步骤5/6
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盖上盖子,选好响应的按钮,等着就可以了,我这只鸡是比较老了,所以用高压锅容易烂糊,嫩的鸡就用锅炖就可以。
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最后一步
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等时间到了,就OK啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-24
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