开胃小菜 -- 凉拌莴笋丝
小菜不仅做法简单,而且还色香味俱全,清新又爽口哦。
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步骤1/8
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莴笋和胡萝卜分别洗净、去皮、切成丝。
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步骤2/8
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锅内放适量清水,煮沸后,加入少许盐。
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步骤3/8
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倒入莴笋丝和胡萝卜丝,搅拌均匀。
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步骤4/8
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煮约2分钟后,沥去水后捞出。
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步骤5/8
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盛入一大碗,微凉后加入盐和白糖。
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步骤6/8
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再加入生抽、陈醋和芝麻油,拌匀。(喜欢味道重一些的,还可以加入少许蒜末)
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步骤7/8
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自然冷却
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最后一步
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装盘上桌喽!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-24
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