春笋炒腊肉
春天的笋特别地鲜，配上冬天制作的腊肉，炒一炒特别地好吃。
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步骤1/6
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笋去壳用水煮一边，去掉大部分的草酸
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步骤2/6
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腊肉切成片备用
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步骤3/6
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锅加热下腊肉煸炒出香味
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步骤4/6
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接下来放笋片翻炒，淋入料酒及少许生抽
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步骤5/6
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出锅前加入葱段增色提香
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-24
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