雪菜小黄鱼
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步骤1/9
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材料准备,黄鱼清洗干净,雪菜清水洗净用水泡着
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步骤2/9
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姜葱切丝
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步骤3/9
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鱼两面划刀,鱼肚子里塞入适量葱姜丝,然后两面抹盐,料酒碗汁一刻钟
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步骤4/9
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葱姜蒜准备
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步骤5/9
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锅里油热,放入鱼两面煎
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步骤6/9
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煎鱼的时候可以将雪菜切碎
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步骤7/9
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一面煎好煎另一面
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步骤8/9
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两面都煎好后,放入姜蒜煎一会,然后在鱼身撒上雪菜,然后加入适量清水,大火煮开转小火煮,期间加入适量盐,鸡精
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最后一步
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煮到汤汁收干,装盘即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-24
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