肉焖扁豆
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烹饪步骤
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步骤1/4
扁豆洗净掰小块,五花肉洗净切片,葱姜切丝,辣椒掰段备用
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步骤2/4
锅里放入油将葱姜辣椒放入爆香,放入切好的五花肉翻炒至变色后加入扁豆,翻炒两分钟放入生抽一勺老抽半勺接着炒
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步骤3/4
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扁豆炒至这个状态后放入与豆角齐平的热水少量的先放点盐,盖上锅盖大火焖,待汤收的差不多的时候尝一下
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最后一步
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调好咸淡关火装盘来吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-24
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