07法式软糖
浏览 35654 · 收藏 369 · 学做 1
将做法保存到手机
使用异麦芽酮糖取代部分砂糖,降低甜度,酸甜可口的法式百香果芒果软糖~
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
百香果果茸、芒果果茸、葡萄糖、异麦芽酮糖、柠檬汁一起煮至50℃;
-
步骤2/4
点击查看大图
加入异麦芽酮糖、砂糖、苹果胶,煮到110℃;
-
步骤3/4
点击查看大图
用保鲜膜包裹模具底部,将煮好的果汁注入,放凉;
-
最后一步
点击查看大图
软糖脱模,撒上砂糖即可。
小贴士
煮糖时要持续不断搅拌。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-24
换个做法
软糖的相关分类
软糖的相关推荐
-
苏式月饼
502299人看过 -
潮式月饼
75625人看过 -
#巨下饭的家常菜#不会化的冰淇淋曲奇
133537人看过 -
网红坚果可可脆片#一道菜表白豆果美食#
1564596人看过 -
纯果汁软糖
75341人看过 -
自制的沙拉酱比外面买的还好吃
326380人看过 -
#本周热榜#蒜香黄油酱
3859人看过 -
#中秋团圆食味#滇式火腿月饼
189175人看过 -
#夏日冰品不能少#轻盈丝滑的提拉米苏(超详细版)
6253566人看过 -
丹波面包,减脂期也能吃,营养丰富又美味
10509人看过 -
司康酵母饼
124429人看过 -
比云朵还软的牛奶面包
146865人看过