自制抹茶雪糕
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步骤1/10
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准备全部东西
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蛋黄加入砂糖
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步骤3/10
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搅拌均匀,我用的是砂糖比较大粒要搅拌久的最好用細砂糖
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步骤4/10
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把纯牛奶倒入蛋黄和砂糖搅拌的溶液中,然后搅拌均匀倒入不粘锅中煮沸,沸腾后几秒关火,放置一边摊凉备用
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步骤5/10
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把淡奶油倒入盆里筛入抹茶粉,用打蛋器打发淡奶油
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步骤6/10
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淡奶油打发后把刚才的蛋黄砂糖纯牛奶倒入淡奶油中搅拌均匀
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步骤7/10
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搅拌均匀后的样子
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步骤8/10
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倒入模具中
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步骤9/10
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放入冰箱里雪冻7小时
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最后一步
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最后的成果,虽然有的丑,但很可口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-24
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