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红枣发糕的做法

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红枣发糕

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感觉发糕会很难，却给了我惊喜，其实很简单也极美味，红枣也可以换成坚果，果脯等，推荐大家一定要试一下哦

食材清单加入采购清单

普通面粉 150克

、

鸡蛋 2个

、

普通白糖30-40克皆可随自己口味

、

红枣8-10个随自己喜好

、

水70-80克根据面的湿润度

、

酵母1.2:10（与面粉量） 2克

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
所有的料（除了红枣）先放在一块搅拌成均匀的面糊！然后放一半红枣进去稍稍拌一下即可！（盖上盖子，我就放了一晚上，目前是10度左右的春季）
步骤2/3 点击查看大图
早上7点起床，基本容器已经涨满，放高压锅活着蒸锅蒸一下（高压锅气出了大约再蒸5-8分钟；蒸锅要久一些15-20分钟），熄火即可！美味的发糕，红枣和酵母的清香四溢
最后一步点击查看大图
器皿内的发糕很容易取出的，用切面包的刀轻松搞定，比土司简单却好吃太多，真心美味推荐大家不妨一试，用时用材都极为简单

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-24

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