是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
清蒸槐花、槐花蛋汤的做法 点击查看大图

清蒸槐花、槐花蛋汤

浏览 5.3万 · 收藏 256
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

阿罗al

北京往山海关一路颇多沙地，遍布槐树，所以我总纳闷，为什么没见应节的槐花做鲜菜卖？ 这两年才知道北京这边的槐树多是国槐，木质沉厚细密，有唐松晋槐之称。北京郊边初夏常见晒未绽的花蕾，中药谓之槐米。国槐虽可入药，却不宜食用。 可食的花朵是刺槐或者叫洋槐，花串比国槐细密，开花早近两月，花朵清甜。 今天来试试新鲜槐花的烹饪方法。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
槐花一盘
、
面粉半碗
、
蒜四瓣
、
鸡蛋一个
、
香油一碟
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-04-24

换个做法

蛋汤的其他做法

蛋汤的相关分类

槐花 菠萝排骨 腌笃鲜 蒜苔 香椿 沙拉 更多

蛋汤的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许