江米条
-
步骤1/10
点击查看大图
麦芽糖水一起倒入锅里烧开
-
步骤2/10
点击查看大图
取2/3糯米粉倒入盆里，倒入刚烧开的麦芽糖水，边倒边搅拌，糯米粉分2次加，把剩下的米粉放进去
-
步骤3/10
点击查看大图
揉成光滑面团
-
步骤4/10
点击查看大图
用擀面杖将面团擀成5mm厚面片
-
步骤5/10
点击查看大图
搓成圆条
-
步骤6/10
点击查看大图
切成长短均匀的小段
-
步骤7/10
点击查看大图
锅里倒入油，温油下锅，小火慢慢炸
-
步骤8/10
点击查看大图
油温升高，米条慢慢浮起，用筷子慢慢翻动，防止粘连，看见开始金黄色，翻动米条让其受热均匀
-
步骤9/10
点击查看大图
保持小火，大概5～6分钟后炸至金黄色就可以捞起，趁热裹白沙糖，也可以熬糖浆裹
-
最后一步
点击查看大图
完成了，吃不完，密封保存
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-24
江米条的其他做法
江米条的相关分类
江米条的相关推荐
-
好吃到舔盘子的鱼香肉丝❗汤汁拌饭超级好吃
1144711人看过 -
小炒三丝#父亲节，给老爸做道菜#
1326703人看过 -
腌芥菜丝
284967人看过 -
自制老酸奶秘诀大公开
135168人看过 -
秋梨膏糖
82293人看过 -
#换着花样吃早餐#爆炒鱿鱼
7267694人看过 -
#换着花样吃早餐#川味红糖凉糕，清凉必备
339396人看过 -
#女神野餐记#空气炸锅披萨
207493人看过 -
蒜香排骨#舌尖上的春宴#
1947692人看过 -
#流感季饮食攻略#润肺止咳的秋梨膏棒棒糖
166859人看过 -
蛋月烧❗️口感像蛋糕的月饼
74058人看过 -
#给年味整点鲜的# 油爆小河虾
150615人看过
