江米条
-
步骤1/10
点击查看大图
麦芽糖水一起倒入锅里烧开
-
步骤2/10
点击查看大图
取2/3糯米粉倒入盆里,倒入刚烧开的麦芽糖水,边倒边搅拌,糯米粉分2次加,把剩下的米粉放进去
-
步骤3/10
点击查看大图
揉成光滑面团
-
步骤4/10
点击查看大图
用擀面杖将面团擀成5mm厚面片
-
步骤5/10
点击查看大图
搓成圆条
-
步骤6/10
点击查看大图
切成长短均匀的小段
-
步骤7/10
点击查看大图
锅里倒入油,温油下锅,小火慢慢炸
-
步骤8/10
点击查看大图
油温升高,米条慢慢浮起,用筷子慢慢翻动,防止粘连,看见开始金黄色,翻动米条让其受热均匀
-
步骤9/10
点击查看大图
保持小火,大概5~6分钟后炸至金黄色就可以捞起,趁热裹白沙糖,也可以熬糖浆裹
-
最后一步
点击查看大图
完成了,吃不完,密封保存
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-24
江米条的其他做法
江米条的相关分类
江米条的相关推荐
-
江米条
215316人看过 -
腌芥菜丝
283468人看过 -
烤杏鲍菇
10165人看过 -
腌酸菜(东北酸菜)
608420人看过 -
#一学就会快手菜#椒盐小河虾
108945人看过 -
#给年味整点鲜的# 油爆小河虾
149875人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11224434人看过 -
酸菜
6395人看过 -
米糕
59427人看过 -
#餐桌上的春日限定#尖椒肥肠
3663163人看过 -
超级下饭王!肉末炒豆角
26968人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#史上最简单的土豆泥
151331人看过