虎皮辣子烧茄子
-
步骤1/7
点击查看大图
水淀粉内调生抽,醋,糖,耗油,少量盐,蒜拍碎放到芡汁里。青椒圆茄子改刀前用纸巾擦干表面水分,青椒破成一半,圆茄子切大长条。野葱切段。
-
步骤2/7
点击查看大图
野生葱
-
步骤3/7
点击查看大图
锅里多放些油烧热8到9成,下青椒炸至出现虎皮斑,淋去油。
-
步骤4/7
点击查看大图
圆茄子条下锅炸至泛黄,淋去油。
-
步骤5/7
点击查看大图
到去油,下葱爆香。
-
步骤6/7
点击查看大图
下青椒茄子,番茄酱翻炒均匀。
-
最后一步
点击查看大图
到入前面调好的芡汁,收汁。这道菜品关键点在芡汁的调配上。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-23
虎皮辣子烧茄子的相关分类
虎皮辣子烧茄子的相关推荐
-
宫保鸡丁
7870411人看过 -
超级下饭菜:土豆丁汇鸡腿肉
220535人看过 -
清新多蔬酸汤面片儿
20736人看过 -
#餐桌上的春日限定#拌萝卜苗
212308人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4486881人看过 -
蒸面
98623人看过 -
连壳都不想放过的油焖大虾
1834077人看过 -
麻辣龙虾尾
18148498人看过 -
美白润肤的牛奶炖花胶 | 味谷
2696343人看过 -
岐山臊子面
484248人看过 -
自制牛肉酱
659554人看过 -
芦笋虾仁
8525人看过