番茄汤红薯粉
红薯粉是自己做的,家里种很多红薯,每年爷爷奶奶都会把红薯打成粉,滤出红薯粉来做成粉粑粑(家乡话这么叫(≧▽≦))在农村这是除了肉最难得的了,各种做法都爱吃
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步骤1/9
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准备食材,洗净!西红柿3个,红薯粉饼一半
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步骤2/9
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把西红柿、红薯粉切片,辣椒切丝备用(荷兰豆是另一道菜滴@_@)
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步骤3/9
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锅预热,放油烧热,加入蒜炒香
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步骤4/9
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加入辣椒和西红柿,最好是先加辣椒爆炒,再加西红柿
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步骤5/9
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当西红柿炒烂成泥的时候加入适量水
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步骤6/9
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煮开2分钟
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步骤7/9
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放入切好的红薯粉煮软(呈半透明状),就可以起锅咯~
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步骤8/9
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薯粉很Q,口感非常棒哟~
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最后一步
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番茄汤也很赞哦,熟透的番茄,酸甜可口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-04-23
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